Quel barbecue fixe pour mon jardin ?
Le barbecue fixe est idéal pour des moments de convivialité en famille ou entre amis. Il vous permet de cuisiner à l’extérieur et de profiter du beau temps. Les barbecues fixes sont proposés dans différents matériaux ayant chacun leurs avantages et inconvénients. Découvrez lesquels dans le cadre de notre guide sur la maçonnerie paysagère (lire ici).
En pierre
Le barbecue fixe en pierre apporte du cachet à la décoration de votre jardin. La pierre de taille est un matériau noble et raffiné. Sa solidité garantit sa durabilité dans le temps. Elle résiste parfaitement aux coups de soleil, à la pluie et au gel. La pierre de taille vous donne la possibilité d’accorder votre barbecue fixe avec le matériau utilisé pour la construction de votre maison. Le choix est également vaste entre la pierre du Gard, de Sireuil, de Dordogne ou encore la pierre volcanique.
La pierre reconstituée est une alternative intéressante au matériau naturel et présente un atout esthétique indéniable. Son prix abordable est aussi un avantage non négligeable. Le barbecue en pierre est livré avec ou sans hotte. Certains modèles sont équipés d’un plan de travail, d’une tablette ou d’un foyer en brique réfractaire. D’autres sont dotés d’une niche pour entreposer le bois ou le charbon.
En brique
Le barbecue fixe en brique est idéal pour donner un charme rustique à votre jardin. La brique constitue à la fois le foyer et la structure du dispositif. La brique réfractaire est la plus utilisée du fait de sa résistance aux températures élevées. Elle supporte en effet jusqu’à 1 000 °C et diffuse la chaleur pour une cuisson homogène des plats. Le barbecue en brique fonctionne le plus souvent avec du bois ou du charbon de bois, mais divers modèles équipés d’un foyer à gaz sont également proposés.
Privilégiez ceux équipés d’un bac récupérateur de cendre et d’une cheminée pour l’évacuation de la fumée. Assurez-vous d’obtenir le permis de construire nécessaire si votre construction fait plus de 150 cm de haut et a une surface au sol supérieure ou égale à 2 m².
En béton
Le béton est souvent privilégié pour un barbecue personnalisé. La légèreté, la facilité de manipulation et la résistance à la chaleur du béton cellulaire en font un matériau idéal pour la construction d’un barbecue fixe. Le barbecue en béton est équipé d’un foyer en brique réfractaire, en acier ou en fonte.
Les modèles fonctionnant au bois ou au charbon de bois sont dotés d’un bac récupérateur de cendre pour faciliter leur entretien. La construction d’un barbecue fixe en béton est soumise à la même règlementation que l’installation en brique. Le barbecue en béton peut être peint pour s’accorder avec la décoration de la façade de votre maison.
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