Un barbecue en pierre pour mon jardin : tout savoir

Dans notre article sur les barbecues fixes, abordons le barbecue en pierre.

Le barbecue semble être le compagnon idéal pour un été réussi. Ou plutôt afin de réussir les nombreux repas en famille que vous mettrez sûrement en place durant ces vacances. Il permet non seulement de réunir toute la famille, mais également de manger un très bon repas sous le soleil. Un outil indispensable pour les plus férues de viandes braisées ou grillées. Sans oublier les autres aliments qui pourront être mis au barbecue. Mais avant de pouvoir vous procurer ce barbecue, il vous faudra déterminer le type de matériel que vous désirez installer. Votre barbecue peut être en pierre, en brique ou encore en béton selon votre choix.

À savoir que vous pourrez également vous procurer un barbecue à roulette, tout aussi adapté à l’été

Le fait de construire son propre barbecue vous confère un plus, tout d’abord esthétique, mais également pratique puisque vous n’aurez plus à le sortir du garage ou de votre cabane pour l’utiliser. Il sera déjà sur place et prêt à l’emploi. Intéressons-nous, de manière plus précise aux barbecues faits en pierre. On les appelle les barbecues fixes et représente plus de la moitié des constructions en France. La pierre reste en effet, l’un des matériaux de référence en matière de barbecue fixe.

Il faudra également penser à une autre partie qui va être le foyer, qui lui sera réalisé soit en acier, soit en fonte ou encore en brique en fonction de l’énergie avec laquelle vous allumerez votre barbecue. Cela peut être du bois simple, du charbon de bois ou encore grâce a une bombonne de gaz (les vrais amoureux du barbecue vont sûrement préférer le charbon et sa braise). Penser également à ne pas négliger la création d’un bac récupérateur de cendres afin de faciliter l’entretien de celui-ci et d’y rajouter une cheminée pour plus de confort lors de la cuisson.

Il existe également différents types de pierres que vous pourrez utiliser

Évidemment, un barbecue en pierre fait toujours bonne impression au sein de votre jardin, et se doit d’être construit en pierre du pays. Vous aurez tout d’abord la pierre reconstituée qui possède un très bel aspect et est également moins lourde que la pierre naturelle, mais aussi moins cher. Vous pourrez tout aussi bien choisir la pierre de taille qui ressemble de plus en plus à un matériau à la fois, noble, raffiné et durable dans le temps. Sans parler de sa résistance aux intempéries qui en a fait sa réputation.

La pierre de taille est donc une pierre spéciale qui peut être déclinée en plusieurs exemplaires et surtout plusieurs provenances, comme la pierre volcanique, la pierre de Sireuil, la pierre du Gard ou encore la pierre de Dordogne. Résistances et isolation sont ces principaux points forts. Une pierre à ne pas louper. Vous pouvez dorénavant faire votre choix et opter pour la pierre qui vous apportera tous les aspects et la qualité que vous recherchez le plus afin de construire votre barbecue dans les temps et avec des matériaux qui feront la différence esthétiquement.

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